Ratgeber

Bio-Lebensmittel werden vor allem bei jungen Menschen immer beliebter. Eine aktuelle Studie des Bundesverbraucherministeriums ergab so, dass inzwischen 23 Prozent der unter 30-Jährigen häufig Produkte aus ökologischem Anbau kaufen.

Die Moderatorin Andrea Ballschuh dürften viele von uns bereits aus dem Fernsehn, z.B. aus dem Servicemagazin „Volle Kanne“ und „sonntags“ im ZDF sowie aus dem Mitteldeutschlandquiz ‚Quickie‘ im mdr-Fernsehen kennen.

Derzeit ziehen jährlich rund 15 Millionen Menschen vom Land in die Stadt, so dass Forscher davon ausgehen, dass 2050 voraussichtlich 75 Prozent der Weltbevölkerung in Städten leben wird.

Wie sagt man doch so schön: „Gegen jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen“. Und an diesem Spruch ist etwas Wahres dran. Denn seit Jahrtausenden erkunden die Menschen die Wirkung von Heilkräutern und aus der traditionellen chinesischen Medizin sind sie beispielsweise nicht mehr wegzudenken.