Wie sagt man doch so schön: „Gegen jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen“. Und an diesem Spruch ist etwas Wahres dran. Denn seit Jahrtausenden erkunden die Menschen die Wirkung von Heilkräutern und aus der traditionellen chinesischen Medizin sind sie beispielsweise nicht mehr wegzudenken.
Wissenschaftler wollen nun sogar herausgefunden haben, dass einige Pflanzenmittel fast genauso gut wie Antibiotika wirken sollen.
Fakt ist, dass Heilkräuter zahlreiche Inhaltsstoffe beinhalten, wie ätherische Öle, pflanzliche Hormone und Mineralstoffe, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Etwas Rosmarin-Sud zum Badewasser hinzugegeben, kann so zum Beispiel Verspannungen lösen; Johanniskraut hingegen zeigt eine stimmungsaufhellende Wirkung und ist motivationsfördernd. Wer Probleme beim Einschlafen hat, sollte anstelle zu Schlafmitteln lieber zu Baldrian greifen und bei einem nervösen Magen sorgen 2 bis 4 Tassen Melissen-Tee für Linderung.
Und auch Liesel Malm glaubt fest an die Kraft der Kräuter:
Nach einer schweren Krebserkrankung in den 1980er Jahren krempelte sie so ihr komplettes Leben um und stellte auch ihre Ernährung auf eine fleischlose Vollwertkost um. Und da in der Vollwertkost viele gesunde Kräuter verwendet werden, fing sie an, ihren eigenen Kräutergarten anzulegen.
Angefangen mit 36 Pflanzen, beherbergt sie heute auf ca. 2000 Quadratmeter rund 600 Heilpflanzen und Kräuter, dessen Wirkungen sie sich zu Nutzen macht. Ihr Garten gibt ihr, nach eigenen Aussagen, alles, was sie zum Leben braucht: von den angebauten Gemüse kann sie sich ernähren und die Kräuter halten sie gesund.
Und es funktioniert. Denn seit 20 Jahren keinen Arzt mehr aufgesucht und ist über 80 Jahre alt.
Ihr angeeignetes Wissen möchte sie nun in ihrem Ratgeber „Die Kräuter-Liesel“ mit ihren Lesern teilen. Opulent bebildert, erfährt der Leser, wie und wo man die Kräuter anbaut, welche Wirkungen sie haben und was für köstliche Gerichte man damit zubereiten kann.
Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
Verlag: Bassermann Inspiration
