Um selbst Gemüse, Kräuter und Obst anbauen zu können, benötigt man nicht gezwungenermaßen einen großflächigen Garten, wie den meisten in der Stadt lebenden Menschen eh nicht zur Verfügung steht. Doch „Not“ – in dem Fall die fehlende Gartenanlage macht erfinderisch. Und so warten Terrassen, Balkone, ja selbst Dächer und Fensterbänke nur darauf, in kleine Gärten verwandelt zu werden.
Wie das funktioniert, zeigt Gayla Trail, Gründerin einer der erfolgreichsten Gartencommunities, in ihrem Ratgeber „Gärtnern geht überall!“
Sie beantwortet dabei Fragen wie „Welche Pflanzen gedeihen gut in einem Blumenkasten auf der Fensterbank?“ oder „Wie viel Düngen ist sinnvoll?“. Außerdem erfahren die Leser des Ratgebers alles über die richtige Auswahl des Ortes sowie zur Pflege der Pflanzen.
Wie wäre es zum Beispiel mit Tomaten im Kopfstand oder auch Kartoffeln aus der Tonne? Lass dich von Gayla Trails kreativen Ideen inspirieren und schaff dir deine eigene grüne Garten-Oase!
Und was macht man anschließend mit der ganzen Ernte? Auch hierfür hält die Autorin Antworten parat. So finden sich in dem Buch einige leckere Rezepte zu ihren Eigenkreationen: von Ketchup über blühende Eiswürfel bis zum Einwecken.
Zu Autorin:
Gayla Trail ist die Gründerin der gefeierten und sehr erfolgreichen Garten-Website yougrowgirl.com. Ihre Arbeiten als Autorin und Fotografin sind in zahlreichen Publikationen erschienen, u.a. New York Times und Newsweek. Sie lebt in Toronto, wo sie auf dem Dach ihres Hauses seit mehr als zehn Jahren ihren Garten pflegt.
Urbanes Gärtnern leicht gemacht
Gayla Trails “Gärtnern geht überall!” ist ein praktischer Leitfaden für alle, die sich nach Grün in ihrem städtischen Zuhause sehnen. Trail beweist, dass für den Anbau von Pflanzen kein großer Garten nötig ist. Mit kreativen Lösungen zeigt sie, wie jeder kleine Raum – sei es ein Balkon, eine Terrasse oder sogar eine Fensterbank – in eine blühende Oase verwandelt werden kann. Ihre innovativen Ansätze wie Tomaten im Kopfstand oder Kartoffeln aus der Tonne machen das Gärtnern in der Stadt nicht nur möglich, sondern auch spannend.
Vom Garten auf den Tisch
Neben dem Anbau bietet Trail auch Inspiration für die Nutzung der Ernte. Mit einer Auswahl an Rezepten für selbstgemachten Ketchup, blühende Eiswürfel und eingemachtes Gemüse bietet sie praktische Tipps, um die Früchte der eigenen Gartenarbeit zu genießen. Dieser Ratgeber ist nicht nur eine Anleitung für städtisches Gärtnern, sondern auch eine Einladung, die Verbindung zur Natur neu zu entdecken und die Freuden der Selbstversorgung zu erleben, selbst in der urbanen Umgebung.
Gebundene Ausgabe: 208 Seiten
Verlag: Bassermann Inspiration
